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Coobe

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照片 029

近排天氣不停忽冷忽熱,令到氣管差的人例如我就經常有點
咳嗽和氣管不舒服,所以今朝決定煲豬肺湯來補下肺同氣管。
今次是我第一次煲豬肺湯,幸好而家的豬肉檔會幫人洗豬肺,
所以只需自己切和白鑊出水就可以,不過就算不用自己洗也
是非常麻煩的事!

材料:西洋菜、豬肺、豬骨、羅漢果、陳腎,蜜棗、南北杏

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照片 006
照片 007

今晚提前做冬特別一點嘗試小肥羊的麻辣湯底,
原來這個麻辣湯底內的辣油和乾辣椒都是分開
包裝,所以辣度是可以自己調教,就算不是很
吃得辣的人也可以一試。















剛剛心血來潮想上網學煲新湯水,被我發現了這個網誌
http://http://hk.myblog.yahoo.com/chaoyangcun2007
這個網誌內有很多不同的湯水和菜譜介紹,而且還可以
發問問題,簡直就是一個烹飪老師在我家中。
布罧核
昨天在家吃布罧而且還是很大的“恐龍蛋”布罧,
吃的期間我也不會吝惜分給兩個女吃少少,不過
吃到中段時我一時失手將布罧核掉下,而阿Be身
手之快真係“成龍”也望塵莫及,而我也第一時間
伸手進牠的口內想取出布罧核,可惜已經為時太
晚了!

現在就只有等阿Be將粒核拉出,不過粒核體積都
算大,看來牠今次真是有得受…………
昨晚相約了阿jo和elman一起在旺角吃
飯和飲酒,這兩個人居然踢個波給我要
我想在那裡吃飯之餘還要我想飲酒地點。

因為elman晚上要做完瑜珈才過來,所
以大約要晚上九時多才出到來,而我就
決定提早少許出來一壽司等位吃半價壽
司!

誰不知阿jo因為維修家中電腦問題而在
家睡過頭,剛巧elman又因為工作問題
又是睡過頭,幸好阿jo住得近所以就算
遲起床也很快出到來和我會合,之後我
們二人就邊吃邊等elman。

吃飽飯後就上阿jo一間相熟的酒吧,今
次我們第一次一起玩斗地主,這遊戲是
我近排學識而又最有興趣玩的!

到了早上那裡也打烊了!而阿jo很少有地
要求去吃東西,而且還是打邊爐,雖然我
近排打邊爐的總和已經超越了這兩年,不
過大家開開心心的一起吃我也不介意。

決定去打邊爐後阿jo在酒吧做的朋友也一
起去吃,而且她們還叫多一個女性朋友,
到達大角咀良記豬骨煲後我們就開始繼
續獲枚飲酒,而我們還很勁地飲Vodka lime,
因為阿jo在酒吧做的朋友在鋪頭帶埋兩枝
Vodka同Lime酒出來溝給我和elman飲。

吃飽後elman就話要上來我家探bebe,而
我當然無任歡迎,而阿jo也難逃這一劫,給
我們半強迫地捉上來,上來後我們就邊飲
邊談天,直到中午時份她們才各自回家。

她們走後我就立即上床睡覺,一來很累二
來亦都很有醉意,到了晚上起床還是頭渾
渾,之後躺在床上看了一會電視後禁不住
又再少睡一會,直到半夜才真正酒醒,很久
沒試過玩同飲得這麼盡興!


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